SACHSENBACK LEIPZIG 2010

Mit 246 ausstellenden Firmen und 9.237 Fachbesuchern hat die SACHSENBACK 2008 wieder einmal bewiesen, dass sie für das Bäcker- und Konditorenhandwerk eine unverzichtbare Veranstaltung in Ostdeutschland ist. Die Besucher nutzten die Gelegenheit sich über Maschinen, Techniken, Rohstoffe oder Halbfertigfabrikate zu informieren. Künftig wird die SACHSENBACK mit neuen Partnern und einem neuen Konzept alle drei Jahre in Dresden stattfinden. Die drei BÄKO-Regionalgenossenschaften Erzgebirge-Vogtland, Mitteldeutschland und Ost werden die Messe zusammen mit der Saxonia als ideeller Träger und der Messe Stuttgart als Veranstalter aktiv mitgestalten. So bleibt die SACHSENBACK weiterhin ein wichtiger Treffpunkt für das Handwerk in den neuen Bundesländern.